Marcel Deiss Gruenspiel 2013 Agrandir l'image

Marcel Deiss Gruenspiel

2013

Alsace

Blanc - 0,75 l

  • Direct domaine

    Direct domaine

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    En provenance directe du Domaine : ces bouteilles n'ont connu que deux caves, celle de la propriété et la nôtre.

Amphithéâtre ouvert face au sud, surplombant les grands crus de Ribeauvillé, le GRUENSPIEL, l’un des plus qualitatifs du finage de Bergheim, tire son nom poétique du damier qui exprime la nature hétérogène du sol superficiel constitué de dépôts torrentiels gréseux, granitiques parfois gneissiques, posés sur une matrice profonde de marnes lacustres du Keuper. Ces caractéristiques dominantes aux cépages complantés (Riesling, Pinot, Gewurztraminer) confèrent au vin une longueur phénoménale, une structure légèrement tannique, une puissance à peine arrondie par cette minéralité chaude si particulière des graviers roulés : une main de fer dans un gant de velours.

Type : Vin masculin, serré, structuré et tannique. Arômes de chocolat, de poire fumée et d'épices. Velouté et complexe en milieu de bouche, persistant et expressif en finale.

Potentiel de garde : 10 à 15 ans.

Service : T° de 10°C.

Idées d'accords : Veau, belles volailles (pintade rôtie), tartare de bœuf, gibier à plumes (faisan), plats poivrés et épicés, fromages (comté, époisses, langres, munster, mimolette affinée).

Terroir : Dépôts torrentiels gréseux, granitiques parfois gneissiques, posés sur une matrice profonde de marnes du Keuper. Sol noir, climat chaud, calme, très précoce.

Encépagement : Complantation de Riesling, Pinot Noir, Gewurztraminer.

Source : marceldeiss.com

18 produits disponibles

30,00 € TTC

- +

Dégustateurs :

  • Note R. Parker : 93/100

Notes Feelrouge :

  • Note millésime : 3/5

    Note millésime : 3/5

    Juge de la qualité du millésime "2013" dans l'appellation "Alsace"

  • Note apogée : 4/5

    Note apogée : 4/5

    Le vin se bonifie avec le temps jusqu'à atteindre son apogée, puis il décroit lentement. Le repère en rouge indique à quelle période de son évolution il se situe.

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