Estado de las botellas

Todas las botellas que ofrecemos están actualmente en nuestra bodega en condiciones idéales de conservación: temperatura, higrometría y luminosidad débil.

Examinamos el aspecto de las etiquetas y también el nivel. Es necesario que sepa que el nivel baja poco a poco. Año a año el vino se evapora por ínfimos cambios en el corcho. Así sabemos dónde está el nivel normal dependiendo de la edad del vino, y seleccionamos las que correspondan. En efecto, un nivel demasiado bajo para su edad puede significar que la calidad está alterada.

Miramos también las etiquetas. No encontrarán aquí etiquetas marchitas que testimonian una sobrexposición a la luz, nefasta para el vino. En cambio, encontrará etiquetas manchadas o desgarradas, a menudo un signo de humedad, compatible con una buena conservación. Esas botellas, por su aspecto, y las que tienen un nivel un poco bajo, se venden con precios rebajados. Puede encontrar todo esos vinos en la página “Entendidos”.

 

Importante : Cuando el nivel y la etiqueta no estan perfectos para la edad de la botella, ayadimos una mención escrita y una foto para ayudarle en su elección.