Blanc - 0,75 l
En provenance directe du Domaine : ces bouteilles n'ont connu que deux caves, celle de la propriété et la nôtre.
"Les « Sélection de Grains Nobles » sont issus d’une cueillette grain par grain rôti par la pourriture noble – seulement dans des conditions climatiques parfaites
Ces nectars exceptionnels d’une complexité aromatique unique jouissent d’une surprenante longévité.
Ils sont produits en très petites quantités et exclusivement dans les meilleurs millésimes.
Accords: plats opulents, foie gras, desserts fruités …"
Source : Trimbach.fr
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Date de disponibilité :
Juge de la qualité du millésime "2005" dans l'appellation "Alsace"
Le vin se bonifie avec le temps jusqu'à atteindre son apogée, puis il décroit lentement. Le repère en rouge indique à quelle période de son évolution il se situe.
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