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Trimbach Gewurztraminer Vendanges Tardives
Blanc - 0,75 l
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Direct domaine
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En provenance directe du Domaine : ces bouteilles n'ont connu que deux caves, celle de la propriété et la nôtre.
"Les raisins en surmaturation généralement atteints de pourriture noble sont tardivement récoltés dans nos meilleures parcelles – et seulement dans les années exceptionnelles.
Les Vendanges Tardives gardent naturellement du sucre résiduel en parfaite harmonie avec une très belle fraîcheur : ceci leur confère une grande ampleur ainsi qu’une longueur en bouche hors du commun.
Ces vins de grande classe se dégustent pour eux-mêmes. Ils réjouissent tout particulièrement les gastronomes sur le foie gras, les plats très riches, les fromages à pâte persillée, à croûte lavée et les desserts.
– Le Gewurztraminer «Vendanges Tardives», très fruité et envoûtant, possède une très belle pureté. Il est souvent servi au verre du fait de sa délicieuse fraîcheur et de son harmonieux équilibre."
Source:Trimbach.fr
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Dégustateurs :
- Note Wine Spectator : 94/100
Notes Feelrouge :
- Note millésime : 5/5
Note millésime : 5/5
Juge de la qualité du millésime "2015" dans l'appellation "Alsace"
- Note apogée : 4/5
Note apogée : 4/5
Le vin se bonifie avec le temps jusqu'à atteindre son apogée, puis il décroit lentement. Le repère en rouge indique à quelle période de son évolution il se situe.
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