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Occidental SWK Pinot Noir
Rouge - 0,75 l
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Direct domaine
Direct domaine
En provenance directe du Domaine : ces bouteilles n'ont connu que deux caves, celle de la propriété et la nôtre.
"Le vignoble SWK est le plus frais de tout le domaine. Chaque année, il lutte pour engendrer une bonne récolte, et produit généralement des grappes amoindries. Les raisins de ces grappes de petites tailles ont un rapport Peau/Jus très élevé, produisant ainsi un vin intense et très concentré.
Le SWK développe à la fois des arômes de baies rouges et des notes très minérales"
Source : Occidentalwines.com
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Notes Feelrouge :
- Note apogée : 3/5
Note apogée : 3/5
Le vin se bonifie avec le temps jusqu'à atteindre son apogée, puis il décroit lentement. Le repère en rouge indique à quelle période de son évolution il se situe.
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